quienes somos

Productos Manchegos es el resultado la pasión que sienten por su tierra Manuel Cámara y Silvia Prieto. 

Motivados por mantener la calidad proteger los productos tradicionales castellano manchegos, nuestra misión es difundir la gran riqueza gastronómica de nuestra tierra a través de nuestros productos, que son elaborados y seleccionados cuidadosamente en las cocinas de nuestro restaurante, y bajo el sello de calidad «Productos el Cenador de las Monjas», que proporciona la garantía y el reconocimiento de miles de comensales desde el 2003.

Nuestros productos son el fruto de la  búsqueda constante hacia nuevos sabores y experiencias sensoriales, que definen y caracterizan nuestra cocina. Esta, está inspirada en la gran riqueza cultural y tradicional,  los parajes únicos, las grandes personas que hacen de Castilla la Mancha uno de los mejores destinos turísticos para disfrutar en cualquier época del año. 

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socio fundador // cenador de las monjas

Manuel cámara

Soy un amante de mi tierra, Pastrana, y de las tradiciones manchegas que hacen de Castilla una tierra repleta de maravillosas tradiciones ancestrales de las que me siento orgulloso de difundir.

Productos El Cenador de las Monjas, es el resultado de los mejores productos elaborados en mismísimos fogones en formato «para llevar» del restaurante que fundé y que dirijo en Pastrana desde hace más de 16 años, junto a Silvia Prieto.

Muchos de nuestros comensales son fieles a nuestros platos y hemos buscado, sin descanso, un formato para que sigan disfrutando de nuestros mejores productos, desde la comodidad de su hogar, con toda la esencia, la intensidad y la excelencia que distinguen nuestra cocina.

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socia fundadora // cenador de las monjas

silvia Prieto

Soy emprendedora de nacimiento, viajera de vocación y empresaria de formación.

Me encanta sumergirme en la búsqueda constante de nuevas formas de hacer las cosas, esto es una máxima en mi vida que me proporciona resultados con una calidad y orientados a la excelencia de producto y servicio, de cada uno de mis negocios y proyectos empresariales.

Estoy enamorada de esta tierra desde que llegué ya hace casi 20 años, en este tiempo he descubierto colores, sabores, paisajes que integro y forman parte de mi creatividad, pues son mi fuente de inspiración primaria.


En esta nueva aventura con Manuel, me he propuesto a través del blog de Productos Manchegos, promocionar ,difundir la riqueza gastronómica y el sentido que ésta tiene en las tradiciones culturales, habitamos una tierra rica y abundante que bien merece o una buena y gustosa visita.

sobre la cocina del
cenador de las monjas

La cocina del Cenador es el laboratorio donde la tradición alcarreña se aúna con la vanguardia en una auténtica experiencia sensorial. 

¡Disfruta de nuestra búsqueda constante de la esencia. la intensidad y la excelencia de los sabores el castellano manchegos!